Wil je eten voorzetten met de kwaliteit van Phantasialand of Europapark, heb je een groot team van èchte koks nodig, een proefkeuken en een fatsoenlijk budget.
Dozen ballekes in tomatensaus opwarmen en frieten bakken kan iedereen. (alhoewel...). En jobstudenten zijn goedkoper.
Een team van koks is voor een park als Bobbejaanland en Walibi simpelweg niet te betalen met de loonkosten in Belgie.
Je kan dat vergelijken met wegrestaurants. In Belgie een redelijk hoge prijs voor middelmatig eten, in Duitsland goedkoop voor goed en vers eten.
Nu moet ik zeggen dat ik 2 weken terug in Bobbejaanland zo een Italiaanse hamburger heb gegeten, en ik vond dat best een topper in Belgisch pretparkland.
Wat keuze betreft is het in Belgie in ieder geval redelijk bedroevend. Probeer maar eens een vers gesneden potje fruitsalade te vinden, laat staan in een keuzemix of 5....